Frutillar (Santa Fe)
Producción frutihortícola, cultivo de frutillas, ecosistema ribereño del río Coronda y agroindustria santafesina.
Una propuesta educativa orientada a la agroindustria regional, la soberanía alimentaria y las ciencias naturales. Diseñada para que los estudiantes conozcan de cerca los ciclos productivos intensivos, el trabajo de la tierra y la relación de las comunidades ribereñas con los humedales santafesinos.
Actividades y circuitos sugeridos
- • Circuito Frutillero y Agroproductivo: Visita técnica a quintas y plantaciones de frutilla para conocer las técnicas de cultivo en camellones, microtúneles, riego por goteo, cosecha manual y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
- • Agroindustria y Agregado de Valor: Recorrido por plantas procesadoras, cooperativas y fábricas locales de dulces, pulpas y envasados para analizar la cadena de valor y comercialización.
- • Cuenca Hídrica y Ecosistema del Río Coronda: Caminatas guiadas por la ribera para estudiar el régimen hídrico, la vegetación de ribera y la fauna asociada a los humedales del litoral.
- • Trabajo de la Tierra e Identidad Comunitaria: Charlas con productores locales y cooperativistas sobre el arraigo rural, la organización laboral y la historia de las familias productoras en la región.
- • Taller de Alimentación Saludable y Botánica: Actividad didáctica sobre las propiedades nutricionales de los frutos rojos, la polinización y el control biológico de plagas.
Servicios incluidos sugeridos
- • Coordinación permanente y guías locales en quintas y establecimientos productivos.
- • Alojamiento en complejo o colonias seleccionadas con régimen de Pensión Completa (o almuerzo y merienda en salidas de día completo).
- • Traslados en unidades de larga distancia habilitadas por CNRT.
- • Entradas institucionales y permisos de ingreso a chacras y fábricas artesanales.
- • Asistencia médica integral y seguros para contingentes escolares.
Propuesta pedagógica a medida
El programa puede coordinarse como una salida didáctica de jornada completa o integrarse con visitas a Santa Fe Capital, Coronda o Sauce Viejo. Adaptable a contenidos de Ciencias Naturales, Geografía y Tecnología. Solicitá tu cotización personalizada.
